طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كيلوغرام طحينة
- 2 كوب لبن زبادي
- 1 ملعقة صغيره ثوم، مفروم
- 1/2 ملعقة صغيره شطة
- 1/2 ملعقة صغيره كمون
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 3 ملعقة صغيره خل
- 1 عصير ليمون حامض
- ماء للعجن
-
1
في وعاء، يوضع الطحينه يضاف عليها الزبادي، الخل والثوم وتقلب جيداً، يضاف الماء حتى الوصول لقوام الذي تفضليه.
-
2
تضاف التوابل، الملح، الفلفل، الكمون، الشطه وعصير الليمونه وتقلب وتوضع في طبق التقديم.